Види алкогольних напоїв з молока Хуремге – бурятський і якутський напій з коров'ячого молока, каламутно-зеленого кольору. Білк – молочне пиво. Шубат – готується з верблюжого молока. Бирпах — якутський напій із молока.
Від молока слід відмовитись тим, хто має непереносимість лактозиоскільки напій може призвести до травного дискомфорту — здуття живота, газів та діареї. Також деякі люди можуть мати алергію на молоко.
Молоко добре поєднується з
- малиною
- медом
- коньяком
- жирними вершками
- меленим мускатним горіхом
- жовтком перепелиного яйця
- нежирними вершками
- шоколадним сиропом
Пошагове приготування
- Молоко помістити на кілька годин до морозильної камери.
- Заморожене молоко подрібнити та збити у блендері.
- Додати банан та сахар. Збити у блендері протягом 1,5 хвилин.
- Розлити у склянки.
- За бажанням можна додати морожене чи заморожені ягоди.
Бікла, комбінація червоного вина та молока | Croatia.hr.