Бенто-торт: історія появи Смачні міні-торти із приставкою «бенто» у назві стали особливо популярними у 2021 році. Японське слово «бенто» означає упаковану страву на одну особу, а ідея десерту з'явилася у Кореї Бенто-торт важить удвічі менше від звичайного — 400-500 г — і в діаметрі становить близько 10 см.
Основні види тортів
- Бісквітні. Найпоширеніший вид тортів. …
- Піщані. Торти, які виготовлені з особливого тіста, що називається «пісочним». …
- Сирні. Виготовляються із сирно-борошкової маси. …
- Вафельні. Найпростіший тип тортів, які подають хіба що вдома, як десерт у звичайний день.
Папір для пакування бенто-торта просочений парафіномщо дозволить захистити десерт від вологи.
Начинкою найчастіше служить вершково-сирний крем. Це найбільш популярний і поширений варіант, для якого характерні легкість та ніжний смак. Іноді торт доповнюють ягодами чи фотодруком.
"Медовик" користується найбільшою популярністю у росіян.