Базилік (лат. Ócimum) – рід однорічних і багаторічних трав і чагарників сімейства Ясноткові (Lamiaceae).
Базилік не рекомендується для вживання вагітним жінкам, людям із психічними розладами та страждаючим від епілепсії.. Від ароматної зелені краще утриматися гіпертонікам, діабетикам, хворим, які перенесли інфаркт чи інсульт.
У Закавказзі та Середній Азії — із зубчастими фіолетовими, його називають рейхан, реган чи райхон. Всі ці три слова означають просто «запашний».
Базилік сушений – це популярна в нашій країні ароматна пряність, яка активно використовується у грузинській кухні. Вона має чарівний, ні на що не схожий смак та аромат.
Базилік: користь фіолетово-зеленої трави Мабуть, на знак подяки за його корисні властивості базиліку придумали стільки назв, що навіть запам'ятати їх не так просто. Червоний волошка, душки, запашні волошки, рейхан – як кажуть, це все про нього.