Салат ромен підходить людям, які бажають схуднути, завдяки високій щільності поживних речовин і низькій калорійності. Однак це може бути смачним і корисним доповненням до будь-якої їжі та плану харчування. Поживні речовини та мінерали, які він містить, можуть принести користь кожному, хто його регулярно їсть.22 жовтня 2019 р.
Ромен салат Якщо ви шукаєте один із найменш калорійних овочів, салат ромен містить лише 8 калорій на чашку. Недоліком є те, що в ньому досить мало клітковини, лише 1 г на чашку. Але це чудовий «універсальний» овоч, каже зареєстрований дієтолог Дженніфер Фіске, M.S., RDN, LD.
Салат ромен є одним із кількох листових овочів, які постачати необхідні нітрати для здоров’я серця. Кожна порція також містить потужну комбінацію бета-каротину та вітаміну С, який запобігає накопиченню холестерину. Додайте до нього фолієву кислоту та калій, і у вас є рецепт здорового серця та зниження артеріального тиску.
Листова зелень Листова зелень, як-от шпинат, мангольд, рукола, салат і капуста, є багатий клітковиною з проносними властивостями. Вони чудові варіанти для полегшення запорів, особливо якщо їх їсти сирими. Ця зелень містить велику кількість води, яка сприяє руху стільця.
“У ньому буде найбільша кількість вітамінів А, К, С," вона каже. «Салат ромен також має трохи калію, трохи заліза, трохи молібдену, трохи клітковини». Вітамін А підтримує здоров'я очей і сприяє росту та активності клітин.
Салат «Ромен» може допомогти зменшити ризик надмірного запалення, яке призводить до накопичення жиру в області живота. У салаті ромен міститься багато унікальних рослинних сполук, які можуть стимулювати спалювання жиру і запобігає здуття живота.