Крім того, про це повідомляє Меморіальний онкологічний центр Слоуна Кеттерінга червоне насіння гіркого гарбуза не їстівне і може викликати токсичність для еритроцитів вашого тіла. Це може призвести до головного болю, болю в животі, лихоманки і навіть ввести вас у кому. Для людини також отруйні червоні плідниці, що покривають насіння гіркої дині.
Дефіцит глюкозо-6-фосфатдегідрогенази (G6PD): Насіння карели може викликати серйозну анемію у людей з дефіцитом G6PD. тому краще уникати використання karela, якщо у вас є дефіцит G6PD.
Відмінною рисою Ampalaya є яскраво-червоний солодкий гель, який інкапсулює кожне насіння. НЕ ЇЖТЕ НАСІННЯ – воно вважається отруйним. Яке призначення матінки-природи для гелю? Вважається, що гель приваблює місцеву дику природу їсти насіння як засіб природного розповсюдження по всій своїй тропічній домівці.
Якщо ви часто їсте гіркий гарбуз, викидайте насіння перед приготуванням, оскільки вживання їх у великих кількостях часто вважається токсичним. Уникайте використання м’якого та стиглого гіркого гарбуза з червоними насінням, оскільки вони токсичні.
«Чорне насіння звичайного кавуна — це зріле, плідне насіння, яке проросте в кавун, якщо ви посадите кілька в ґрунт. Їх безпечно вживати в їжу та вони пройдуть через ваше тіло, оскільки є нерозчинною клітковиною.” Інші джерела розчинної клітковини включають чорну квасолю, брюссельську капусту та авокадо.
Але чи можна їсти насіння гарбузів? Знову технічно, насіння не небезпечно їсти, і якщо ви хочете з’їсти частину гарбуза, насіння може бути найкращим варіантом. Як і гарбузове насіння, ви захочете вийняти їх із гарбуза та промити.