Нове дослідження показує, що яловичину можна замінити бургером з чорної квасолі може означати покращення здоров’я з віком. Дані показали, що ті, хто їв більше рослинного білка, мали на 46% менше шансів на розвиток одинадцяти хронічних захворювань у віці.
Один гамбургер Boca містить 110 калорій, 13 грамів білка, 4 грами клітковини та 460 міліграмів натрію.
- Кращий гамбургер Gardein без яловичини. Gardein Ultimate Beefless Burger виготовляється Conagra Brands. …
- Гриль Sol Cuisine Extreme. …
- Овочевий гамбургер Trader Joe's Hi-Protein.
“Деякі вегетаріанські бургери мають багато поживних переваг і чудового смаку, але можуть мати низький вміст білка. Ви можете компенсувати різницю багатими на білок добавками, такими як квасоля та бобові», — каже вона.
Упаковані вегетаріанські бургери (наприклад, Morning Star Farms або Boca) також може бути частиною плану здорового харчування. Це швидкий і зручний спосіб насолодитися стравою без м’яса, і зазвичай вони містять від 70 до 130 калорій на пиріжку. Поєднайте з цільнозерновою булочкою та насипте свіжих овочів для добре збалансованої їжі.
Як правило, яловичий фарш з 80 відсотками нежирного вмісту і 20 відсотками жиру робить найсоковитіші бургери; чотири унції пиріжки містить 306 калорій і 8 грамів насиченого жиру. Використання яловичого фаршу 90 відсотків нежирного/10 відсотків жиру може заощадити калорії та жир; чотири унції містять 245 калорій і 5 грамів насиченого жиру.