гліцин. Гліцин – це не вуглевод, а скоріше білок. Це органічні молекули, які складаються з довгих ланцюгів амінокислот. Білки присутні в багатьох важливих біологічних сполуках, таких як ферменти.
Тут глюкоза, мальтоза та фруктоза є вуглеводами. гліцин не є вуглеводом.
Їжа та напої, дозволені на дієті без вуглеводів, включають м’ясо, риба, яйця, сир, вершкове масло, олія, вода та звичайна кава чи чай. Якщо ви менш суворі, ви також можете їсти горіхи, насіння, некрохмалисті овочі та фрукти з високим вмістом жиру, такі як авокадо та кокос, оскільки ці продукти мають низький вміст чистих вуглеводів.
грам не є джерелом вуглеводів, це джерело білка.
Ліпіди не класифікуються як вуглеводи. Ліпіди — це різноманітна група сполук, що включає жири та олії, і вони мають молекулярну структуру, відмінну від вуглеводів. Вони в основному використовуються для зберігання енергії, ізоляції та формування клітинних мембран.
Клітковина і крохмаль є складними вуглеводами, тоді як цукор є простими вуглеводами. Залежно від того, скільки кожного з них міститься в їжі, визначається її поживна якість.