Шеф-кухар із Сан-Франциско Кріс Косентіно є номінантом на премію Джеймса Берда, відомий своєю інноваційна італійська кухня та кулінарія з цільних тварин. Він написав дві кулінарні книги, які отримали визнання критиків, і часто з’являється в телевізійних шоу про їжу, таких як Iron Chef America та Chef vs. City, і виграв Bravo's
у 2012 році.
Фергюс Хендерсон OBE (народився 31 липня 1963) — англійський шеф-кухар, який заснував ресторан St John на вулиці Сент-Джон у Лондоні. Його часто відзначають тим, що він використовує субпродукти та інші шматки м’яса, яким не звертають уваги, як наслідок його філософії їсти з носа до хвоста.
Кріс Хоррідж — майстер, який чудово збалансовує незвичайні смаки, працюючи в різних ресторанах, відзначених зірками Мішлена, по всій країні та заробляючи власну зірку за свою їжу, приготовану на городі.
Метт Абе
| Ресторан Gordon Ramsay | |
|---|---|
| Власник(и) | Гордон Рамзі |
| Головний кухар | Метт Абе |
| Тип харчування | французька |
| Дрес-код | Розумний бізнес |
Хто є найбільш нагородженими зірками Мішлен у світі?
- Жоель Робюшон, 31 зірка Мішлена.
- Ален Дюкасс, 21 зірка Мішлена.
- Гордон Рамзі, 16 зірок Мішлена.
- Мартін Берасатегі, 8 зірок Мішлена.
- Карме Рускалла, 7 зірок Мішлена.
Косентіно став переможцем популярної серії Top Chef Masters, змагаючись із найкращими шеф-кухарями країни за омріяний титул, заробляючи понад 140 000 доларів США за The Michael J.