Куряче м’ясо по-маньчжурськи готується шляхом обмазування курки кляром і обсмажування у фритюрі, а курячий шашлик – це смажена страва..21 лютого 2024 р
Різниця між куркою чилі та куркою по-маньчжурськи, як правило, полягає в додаванні устричного соусу і, як згадувалося раніше, має китайське походження. Курячий шашлик, з іншого боку, має близькосхідне походження і являє собою шашлик з куркою. як згадувалося в багатьох відповідях тут.
Існує дуже невелика різниця, коли ви досліджуєте різновид індокитайської кухні по всій країні. Однією з головних відмінностей є додавання устричного соусу в маньчжурський що відрізняє його від соусу чилі.
Кулінарні стилі, які часто зустрічаються в індійсько-китайських стравах, включають «Чілі» (мається на увазі смажені в клярі продукти, приготовані зі шматочками перцю чилі), «Маньчжурський» (мається на увазі солодкий і солоний коричневий соус) і «Шезван» (так званий – див. нижче) (мається на увазі гострий червоний соус).
Маньчжурська — це клас індійських китайських страв, які готуються шляхом грубого подрібнення та смаження таких інгредієнтів, як курка, цвітна капуста (гобі), креветки, риба, баранина та панір, а потім їх пасерування в соусі з соєвим соусом.
шашлик Шашлик або шашлик (рос. шашлык шашлик) — це страва з нарізаних на шашлик і обсмажених на грилі кубиків м’яса, схожа на або синонім шашлик.