НАЙКРАЩА частина цвітної капусти, незалежно від того, як ви її готуєте, це він приймає смаки будь-якої страви чи спеції, тому я кажу вам, що ви можете зробити його ЧУДОВИМ смаком!
Маринувати можна практично будь-яку їжу. однак, ніжні страви, як правило, найкращі, оскільки вони можуть вбирати маринад і отримати приємний смак. Добрими варіантами є тофу, сейтан, цукіні, баклажани, патисони та гриби.
М’яко маринована цвітна капуста – ідеальний баланс спецій для маринування. Є солодкий смак, який сподобається дітям, і вони не соромляться додавати його в салати. Я не хочу перебільшувати цей рецепт, але це найкраща маринована цвітна капуста, яку я коли-небудь їв! Він має такий гарний смак, що його люблять навіть діти.
Відокремлені суцвіття необхідно добре промити під краном. Це видаляє бруд і великих паразитів, таких як глисти. Наступним кроком буде очищення цвітної капусти в злегка теплій воді, в якій розчинено трохи солі. Цей процес, який має тривати 10-20 хвилин, знищує кілька мікробів і великих паразитів.
На відміну від крохмалистих зерен рису, рисова цвітна капуста не вбирає вологу чи рідину таким же чином. Налийте на блюдо забагато соусу або заправки, і він опуститься на дно.