Кабачок у духовці з помідорами та сиром

Для кабачків підійдуть солодка мелена паприка, сушений орегано, чорний мелений перець, сіль, часник, кріп, базилік, коріандр, кмин та петрушка.

Кабачки не можна їсти тим, у кого на них алергія, розвинулася індивідуальна нестерпність. Акуратно їх варто вживати і при хворобах шлунково-кишкового тракту. Якщо є порушення секреції шлункового соку, забороняється їсти сирі кабачки. З обережністю варто вживати кабачки людям із нирковою недостатністю.

Пектинові речовини, що містяться в кабачку, виводять із організму холестерин, очищають судини, сприяють профілактиці атеросклерозів.. При цьому в кабачках практично відсутній натрій, що також робить їх корисними для людей, у яких порушена робота серцево-судинної системи.

Про самих смачних сортах кабачків розповідає експерт мережевого видання «Бєлновини», вчений-агроном, ландшафтний дизайнер Анастасія Коврижних.

  • Ардендо F1 Популярний ранній гібрид, урожай починає давати через 40-45 діб після появи сходів. …
  • «Грибовський 37» …
  • "Ніжний зефір F1" …
  • "Один м'яч" …
  • «Монтенегро F1»

Як наповнювач підійде трава, зірвана на грядці, але найкраще використовувати кропиву. Її необхідно посікти на дрібні шматочки, якими потрібно всипати дно лунки.