Картопля, тушкована зі стручковою квасолею в сметанно-сирному соусі Вдале поєднання картоплі та ніжної стручкової квасолі. Щоб страва вийшла соковитою та яскравою на смак, згасимо овочі з апетитними добавками – сметаною та плавленим сиром. Смачно та просто!
Залити картопляну запіканку з фаршем молоком, збитим із трьома яйцями. Молоко можна замінити домашнім майонезом. Поставити лист у духовку, розігріту до 200 градусів, хвилин на 50.
Бобові, такі як квасоля, горох та сочевиця, є відмінними компаньйонами картоплі.
Що не можна їсти з квасолею Квасолю краще не поєднувати з грибами та м'ясом, інакше вони будуть довго перетравлюватися через різні структури білка.
Завдяки своєму солодкуватому та одночасно м'ясному смаку квасоля чудово поєднується з такими продуктами, як часник, волоський горіх, томати, баклажани, цибуля ріпчаста, цибуля-порей, різна зелень. Хоч смак у неї насичений, вона не забиває смаку цих продуктів, а лише доповнює їх.