Молоко добре поєднується з
- малиною
- медом
- коньяком
- жирними вершками
- меленим мускатним горіхом
- жовтком перепелиного яйця
- нежирними вершками
- шоколадним сиропом
Пошагове приготування
- Молоко помістити на кілька годин до морозильної камери.
- Заморожене молоко подрібнити та збити у блендері.
- Додати банан та сахар. Збити у блендері протягом 1,5 хвилин.
- Розлити у склянки.
- За бажанням можна додати морожене чи заморожені ягоди.
Від молока слід відмовитись тим, хто має непереносимість лактозиоскільки напій може призвести до травного дискомфорту — здуття живота, газів та діареї. Також деякі люди можуть мати алергію на молоко.
Для приготування молочного коктейлю найкраще використовувати ультрапастеризоване молоко жирністю не більше 3,2%. Добре промивайте фрукти перед приготуванням милкшейка. Морозиво краще взяти класичне пломбір без добавок.
Розбавляйте водою (325 мл води на літр молока), але найкраще розбавляти знежиреним молоком у пропорції 1 літр молока 2,5 відсотка на 625 мл знежиреного.