Гіпертонічні розчини містять високу концентрацію розчиненої речовини відносно клітини. Коли клітину поміщають у гіпертонічний розчин, концентрація розчиненої речовини вища в розчині, ніж у клітині, і вода шляхом осмосу виходить із клітини, спричиняючи зморщування клітини.
Якщо клітину помістити в такий розчин, який має більшу концентрацію розчиненої речовини, тобто гіпертонічний розчин, то вода виходить з клітини, тобто виникає екзосмос. В результаті клітина зменшується.
У більш концентрованому розчині (низький водний потенціал), вміст клітини втрачає воду шляхом осмосу. Вони стискаються і відриваються від клітинної стінки. Клітина стає млявою.
Якщо клітину помістити в гіпертонічний розчин, буде чистий потік води з клітини, і клітина втратить обсяг. Розчин буде гіпертонічним для клітини, якщо його концентрація розчиненої речовини вища, ніж усередині клітини, і розчинені речовини не можуть пройти через мембрану.
Відповідь і пояснення: якщо клітину помістити в розчин з більшою концентрацією розчиненої речовини, молекули води будуть мігрувати з клітини в навколишній розчин. Це пояснюється тим, що клітина матиме високу концентрацію молекул води порівняно з розчином з вищою концентрацією розчиненої речовини.
Потенціал комірки допомагає оцінити різницю напруги між двома напівелементами. В електрохімічній комірці, вища концентрація дозволяє збільшити різницю напруг.