Полийте коржі великою кількістю солодкого сиропу. Залишіть на ніч. До ранку сироп убереться, і коржі стануть м'якими, вологими. Щоб коржі не підгоряли, використовуйте силіконові форми.
За Десята година крем добре просочує коржі, залишаючи сухий найтоншу серединку в кожному коржі.
Можна вирівнювати їм торт за допомогою шпателя або використовувати його для трафаретів та орігамі. Після вирівнювання залишаємо торт стабілізуватися у холодильнику на кілька годин, після чого медовик можна декорувати та везти друзям через все місто!
Можна просто додати зверху сметанний крем,А щоб торт просочився,наколоти його частіше шпажкою,вилкою або ще чим-небудь,і в холодильник відразу ставити не треба,дати постояти годинку ,щоб сметана всередину пройшла.
Так як молоко моментально не вбирається в корж, я раджу розкласти всі коржі на столі і спочатку просочити молоком.