Морква є безперечним лідером за вмістом вітаміну А. Вітаміни С та Е допомагають уповільнити процеси старіння, К – підвищує згортання крові. Калій нормалізує серцево-судинну діяльність, кальцій та фосфор зміцнюють зуби та кістки, хлор підтримує водний баланс в організмі.
Для боротьби з морквяною мухою рекомендують застосовувати Ланнат у фазу сходів у нормі 0,6-1,0 л/га з витратою робочої рідини 100-200 л/га. Для боротьби з морквяною мухою проводять обприскування Ланнат в період вегетації в нормі 0,6-1,0 л/га, витрата робочої рідини в цьому випадку становитиме 200-400 л/га.
Правда, щоб бета-каротин засвоювався ефективно, моркву краще перемолоти в пюре і додати до нього трохи жиру – олії або вершків. Все тому, що вітамін А відноситься до жиророзчинних вітамінів і з ними краще засвоюється.
Регулярне вживання моркви благотворно впливає на серцево-судинну систему. Овоч сприяє зниженню рівня холестерину та покращує еластичність судин. У моркві міститься калій. Він є судинорозширювальним засобом, що допомагає знизити тиск.
Добре відлякують морквяну муху чорнобривці, м'ята, календула, посаджені поряд з грядками, і розкладені хвойні гілки. Після прополювання та проріджування морква видає різкий запах, який сильно приваблює муху.