Під час певного прийому їжі ця крупа здатна принести максимум користі людському організму. Найкращим часом для неї є ранок. Гречка на сніданок у вигляді каші – це чудове джерело енергії. Якщо ви займаєтеся спортом, то можете вжити цю страву перед тренуванням.
Ніхто не буде сперечатися, що тарілочка корисної та ситної гречаної каші з ранку – чудовий сніданок. А можна зробити його ще кориснішим і смачнішим, додавши в гречану кашу яблука та банани.
Вона має високу поживну цінність, але при цьому має низький глікемічний індекс, що робить її ідеальним продуктом для схуднення. Включення гречки до раціону сприяє не тільки зниженню ваги, а й нормалізації метаболізму, покращенню роботи шлунково-кишкового тракту.
Крупу корисно поєднувати з овочами, наприклад, з капустами: морської, броколі та квашеної білокачанної. Таке поєднання буде багате на харчові волокна, які виступають у ролі природного сорбенту, вітамінів і мінералів. Вода, в якій вариться гречка, вбирає всі корисні речовини цієї крупи.
Якщо вам потрібен здоровий та насичений сніданок, вівсянка з її волокнами та антиоксидантами може бути ідеальним вибором. Гречка, з іншого боку, надає високоякісний рослинний білок та магній, що робить її чудовим вибором для вегетаріанців та тих, хто стежить за серцем.