Рецептивипічки та десертів з вареним згущеним молоком
- Вафлі з кремом з вареного згущеного молока …
- Глазурований сирок зі згущеним молоком і м'ятою.
- Торт «Мурашник» зі згущеним молоком.
- Кекси зі згущеним молоком.
- Чізкейк зі згущеним молоком.
- Кекс на згущеному молоці.
- Кекс зі згущеним молоком, горіхами та родзинками
Ідеальним варіантом є приготування сирного крему для капкейків на основі маскарпоне. Такий крем буде чудово утримувати форму, але крім того, він ще дуже ніжний та смачний.
Що корисніше: звичайне згущене молоко чи варене? Варене згущене молоко більш концентроване, тому що містить менше рідини. Отже, вміст жирів і цукру на 100 г продукту збільшується. Отже, тим, хто дотримується дієти, варто вибирати згущене молоко.
Якісне згущене молоко має цікавий склад. Якщо сильний потяг до цього продукту несподівано з'явився, це може говорити про те, що в організмі з'явилася нестача деяких елементів. Наприклад, це може сигналізувати про дефіцит вітамінів групи А, В. Також виникає при нестачі фосфору.
Згущене молоко, варене чи ні, ідеально поєднується з різними коржами, бісквітними і пісочними, листковими і вафельними.. А ще з нею зручно працювати навіть новачкові у кондитерській справі.