Які бувають начинки для тортів?
- Кремова начинка. Кремові начинки – Найпоширеніші в тортах. …
- Фруктова начинка. Ця начинка на основі свіжих чи консервованих фруктів. …
- Шоколадна начинка. Якщо ви любите шоколад, то така начинка для вас. …
- Горіхова начинка.
Йогуртовий крем з бананом, чорницею, персиком, ананасом, сметанний – з вишнею, сирно-вершковий – з ківі між шарами світлого бісквіту. Протиалергенні начинки – готові рішення для людей з алергією на мед, горіхи, шоколад, полуницю, малину та цитрусові.
Її асортимент включає наступні види начинок:
- фруктові та фруктово-ягідні – для штруделів, шарів, круасанів;
- макові – підходять для приготування рулетів, тортів, пиріжків та млинців;
- термостабільні на водній основі – використовують у пирогах, капкейках, тортах;
- мигдальні – додають у тістечка макарун, печива.
Які бувають начинки тортів?
- Кремові начинки.
- Фруктові начинки.
- Горіхові начинки.
- Бісквітний крем.
- Шоколадний мус.
- Карамель крем.
- Заварний крем.
Розглянемо, що можна використовувати для прикраси тортів.
- Мастика Почнемо з мастики, яка набрала останніми роками величезну популярність. …
- Є і інший спосіб прикрасити торт чимось серйознішим, ніж прості візерунки. …
- Фрукти та ягоди …
- Желе …
- Шоколадна глазур …
- Посипання