Доведено, що соєвий соус є набагато ефективнішим продуктом, ніж вітамін С при профілактиці серцево-судинних захворювань. Вміст у ньому антиоксидантів у 10 разів вищий, ніж у червоному вині, і майже у 150 разів вищий, ніж у вітаміні С.
Види соусів, які можна на ПП
- Кетчуп. Корисний склад має складатися лише з томатів, води, спецій. …
- Наршараб, Ткемалі. …
- Традиційний соєвий соус має невелику калорійність до 50 ккал. …
- Териаки. …
- Бальзамічний. …
- Пісто. …
- Гуакамоле.
У 2021 році обсяг світового ринку майонезу досяг $11,8 млрд, а сама суміш стала одним із найпопулярніших соусів у світі, особливо в США та Росії. Американці щорічно витрачають $2 млрд на купівлю соусу, що обганяє в 2,5 рази продаж кетчупу, що посідає друге місце в рейтингу (його в США з'їдають лише на $800 млн).
Лінійка низькокалорійних дієтичних соусів представлена смаками: Карривурст, Сирний, Барбекю, Середземноморський, Часниковий, Солодкий Чилі, Кетчуп, Сальса, Чилі, 1000 островів, Теріяки, Тар-Тар », «Карі», «Цезар».
Вважається що соєвий соус корисний для організму, оскільки:
- прискорює циркуляцію крові та виводить токсини з організму;
- покращує еластичність судин та корисний для серцевого м'яза;
- корисний для роботи травної системи, лікує діарею;
- застосовується для схуднення;