Цукровий рецепт огірків Цукор: близько 100-120 г (6-8 столових ложок). – Сіль: близько 20-30 г (1-2 столові ложки). – Вода: близько 1,5-2 літрів. – Оцет: близько 2 столових ложок (якщо необхідно).
Сироп містить глюкозу, яка дуже корисна для огірків. Вона благотворно впливає на кількість плодів та їх смак – огірочки будуть солоденькими. Таке підживлення можна використовувати часто – раз на тиждень.
Скільки солі та цукру на 1 літрову банку огірків потрібно покласти? Додайте як мінімум по 1 столовій ложці солі та цукор і хоча б 2 ложки оцту. Можна й більше, але не менше. Ці продукти є консервантами і без них огірки швидко зіпсуються.
Рейтинг маринованих огірків
- «Дядя Ваня» – 73 бали.
- «Скатертина-Самобранка» – 68 балів.
- «Грін Рей» – 67 балів.
- «6 соток» – 64 бали.
- Bonduelle – 61 бал.
- «МеленЪ / Домашні рецепти» – 60 балів.
- "Маркет Перехрестя" – 59 балів
На один літр води потрібно покласти 2 столові ложки солі без гірки та 1 столову ложку цукру теж без гірки. Огірки та сам розсіл виходять дуже смачні!