Сирники, запіканки, суфле, різна здобна дріжджова випічка, кекси. Сир із кислого молока, сирники з нього — найніжніший корисний сніданок. Сироватку з-під кислого молока можна використовувати так само, як кефір, для випікання млинців та млинців.
– Прокисле молоко – це цінний кисломолочний продукт, на основі якого можна приготувати чимало смачних страв. Насамперед це млинці та оладки, здобна випічка, пиріжки, домашній хліб та коржики. Крім того, зі скислого молока виходить корисний домашній сир, сир, оригінальний маринад для свинини та курки..
Кисле молоко додають у тісто для оладок, млинців, хліба та пирогів для найбільшої пишності. Кисле молоко можна, можливо використовувати для приготування домашнього сиру та сиру. Також кисле молоко можна, можливо використовувати в косметології як тонік і робити на його основі маски для обличчя та волосся.
Свіже, кисле молоко і сироватку також використовують як підживлення по листю. Крім того, вони допомагають боротися з борошнистою росою, попелицею, листоверткою та фітофторозом. Кисле молоко для огірків розводять із водою (1:3), можна замінити молоко на сироватку.
За рахунок кислого компонента молоко перетвориться на продукт, який впорається з роллю інгредієнта тесту навіть краще, ніж кефір. Випічка вийде набагато більш пишною та апетитною.