На одну порцію рисової каші потрібно 40 грам рису та 0,12 літра молока.
Крок 1. Приготуйте усі необхідні інгредієнти. На один літр молока потрібно взяти 400 грам рису. Ми приготуємо три порції каші.
складові
| молоко | 1 літр |
|---|---|
| Мал | 1 склянка |
| сіль | 1 щіпка |
| цукор | 2,5 ст. |
| ванільний цукор | 0,5 пакетик |
Зазвичай на 1 склянку рису беруть 3-4 склянки рідини. На відміну від звичайного відвареного рису, каша виходить в'язкою. Якщо хочете рідку консистенцію – таку часто роблять на молоці, – беріть 5-6 склянок рідини.
65 г Пропорція води та рису для довгозернистого сорту 1:1,5-2. А стандартна порція на одну людину – 65 г сухого рису.