"Салат з крабовими паличками", фаршировані яйця та холодець "Крабовий салат" із заправкою протримається 24 години, а незаправлений близько 48 годин. Фаршировані яйця можна зберігати 2-3 дні, а холодець за правилами громадського харчування повинен зберігатися не більше 24 годин, але вдома цей термін може становити 3-4 дні.
Яйця залити холодною водою та поставити на плиту. Після того як вода закипить, варити яйця на середньому вогні 10 хвилин. Щоб яйця легко чистилися, після варіння слід облити холодною водою з-під крана.
Крабові палички містять достатню кількість вітамінів та мінералів. Це джерело фосфору, заліза, йоду та інших корисних речовин. Також у складі є метіонін. Ця речовина сприяє швидкій регенерації шкірних покривів, а також благотворно впливає на жировий обмін.
В наявності м'ясо кози, капуста, рис, гречка, горох, сочевиця, макарони, пшоно. Якщо в салаті вже є рис і кукурудза, то краще не поєднувати його насправді зі стравами з рису, гречки, гороху, сочевиці, макаронів і пшона.
Терміни зберігання регламентовані: Салати із сирих овочів чи фруктів можна зберігати 18 годин, після заправки – лише 12 годин.. Салати з додаванням м'яса, птиці та копченостей – 18 годин (після заправки – 12). Салати та вінегрети з варених овочів – 18 годин (після заправки – 12).