На сніданок вдома гонконгці зазвичай їдять конджі, yau char kwai з соєвим молоком і бутерброди з яйцями. У cha chaan teng (ресторан у гонконгському стилі) сніданок включає суп з локшиною, два яйця (або сосиски чи шинку) і юень ен.
КАНТОНСЬКИЙ СНІДАНОК: кантонський сніданок зазвичай включає рис у вигляді конгі (рисова каша, або "джук" на рідному діалекті). Тут рис є основним продуктом як на сніданку, так і на обідньому столі.
Страви на сніданок у Китаї сильно відрізняються від регіону до регіону. Китайці зазвичай їдять соєве молоко та смажені у фритюрі палички з тіста, булочки на пару, пудинг із тофу, пшенична або рисова локшина для сніданку.
19 продуктів, які потрібно їсти в Гонконзі
- Булочки з ананасами. Кулінарний тур Sham Shui Po — булочка з ананасами. …
- Zhu Cheung Fun (рисові булочки) Sham Shui Po Foodie Tour — рисові булочки. …
- Чай з молоком / Інь Янь. Кулінарний тур Sham Shui Po — чай з молоком. …
- Десерт з тофу. …
- Дім Сам. …
- Яєчні пироги по-гонконзьки. …
- Локшина Вонтон. …
- Siu Mei (смажене м'ясо)
Від вафель до французьких тостів: класичні рецепти сніданку, які варто знати…
- Вафлі.
- Французький тост.
- млинці.
- Голландські дитячі млинці.
- Яєчня зі збитих яєць.
- Фрітата.
- Пікантна яєчна запіканка.
- Солодкі запіканки на сніданок.