Смажених молюсків майже доводиться їсти разом скибочки лимона, картопляний салат, інші смажені страви, можливо, рулет з лобстера, і або пиво, або, якщо вам дуже подобається, трохи білого вина, можливо, навіть шампанського.29 травня 2014 р
Посипте молюсків сіллю та перцем і перекладіть на блюдо. Подавати з Тартар і Коктейльний соуси та часточки лимона.
Для мідій, молюсків або креветок, приготованих на пару, вам знадобляться гарніри з крохмалистими морепродуктами, які вбирають смачну рідину, яку вони виділяють.брускетта, рис, пюре з цвітної капусти або смажені коренеплоди все працює добре.
Паніровані або смажені молюски може містити додаткові калорії, рафіновані вуглеводи, додану сіль та інші нездорові інгредієнти. Молюски мають низьку калорійність і багаті білком і омега-3 жирними кислотами. Вони також містять велику кількість певних мікроелементів, включаючи залізо, цинк, магній і вітамін B12.
Шість ароматних середземноморських варіантів смажених устриць
- Айолі з лимоном і часником. Вершковий, часниковий айолі, освітлений лимонним соком і цедрою, ідеально врівноважує гарячий хрусткий зовнішній вигляд смажених устриць. …
- Свіжий грецький салат. …
- Смажені середземноморські овочі. …
- Фета та оливкова тапенада. …
- Соус цацікі. …
- Середземноморський кускус.
Ось правда: коли ви їсте молюска, ви їсте вся тварина — всі м’які тканини.