Глікопротеїни є молекули, які містять білкові та вуглеводні ланцюги, які беруть участь у багатьох фізіологічних функціях, включаючи імунітет.
глікопротеїн: Молекула, яка складається з вуглеводу та білка. Глікопротеїни відіграють важливу роль в організмі. Наприклад, в імунній системі майже всі ключові молекули, що беруть участь в імунній відповіді, є глікопротеїнами.
Глікопротеїни виконують життєво важливі біохімічні та структурні функції. Вони дозволяє клітинам розпізнавати іншу клітину як знайому або чужу, що називається клітинним розпізнаванням. Вони також допомагають клітинам прикріплюватися до інших клітин і зв’язувати їх, що називається клітинною адгезією.
Вони є має вирішальне значення для клітинних взаємодій; секретовані глікопротеїни можуть діяти як сигнальні молекули, а зв’язані з мембраною глікопротеїни можуть функціонувати як поверхневі рецептори, з якими зв’язуються ці сигнальні молекули. Ключовим прикладом цього є глікопротеїнові гормони та їхні рецептори, які беруть участь у репродуктивній діяльності людини.
Існує три основних класи глікопротеїнів: N-зв'язок, O-зв'язок і зв'язок GPI. Глікопротеїни виконують багато функцій, у тому числі як структурні молекули, ферменти та в імунній системі. Приклади згаданих глікопротеїнів включають муцини, антитіла та ті, що містяться в тромбоцитах і гормонах.
Хоча існують різні типи глікопротеїнів, найбільш поширеними є N-зв'язані та O-зв'язані глікопротеїни. Ці два типи глікопротеїнів відрізняються структурними відмінностями, які дають їм назву. Глікопротеїни сильно відрізняються за складом, утворюючи багато різних сполук, таких як антитіла або гормони.