Завдяки трав'янистим і деревним ноткам, чорна смородина чудово гармонує з затишним теплом шоколаду, з корицею, ваніллю. Робить їх об'ємнішими, виразнішими. А ось ніжним фруктовим ароматам – груші, персику – допомагає проявитися, робить їх більш живими, реалістичними.
Сир із смородиною не тільки смачні, а й корисні ласощі. Десерт готується дуже просто, відмінно підійде як перекушування. Така страва подарує енергію та гарний настрій.
Тістечка з сиром зберігаються в холодильнику доба, з м'ясом – три дні. Чи можна робити сирники з кислого сиру?
| склад | Фірмове тісто, чорна смородина, цукор. |
|---|---|
| Калорійність 100 р. | 218 кКал. |
| Розмір пирога | 24*22 см (1000г) для 7-8 чол. |
| Розмір міні-пирога | 18*8 см (250г) для 1-2 чол. |
Бадьян, імбир, м'ята, мускатний горіх, кардамон, гвоздика, кмин та шафран можна додати у варення, напої або випічку зі смородиною. Десерти зі смородиною буде ще смачнішими, якщо в них додати: корицю, кокосову стружку, цукрову пудру та какао-порошок.