Всі нарізані овочі потрібно використовувати в межах 2-3 дні. Морква, селера та редис зберігаються у воді до 5 днів, але якщо ви зберігаєте так довго, обов’язково замінюйте воду щодня або принаймні через день.
вода Зберігання нарізаних фруктів і овочів у воді здається нерозумним, але це чудовий спосіб зберігати витривалі овочі, такі як морква, селера та картопля, після їх нарізання. Щоб продовжити їх свіжість, завжди зберігайте їх у свіжій прохолодній воді та змінюйте воду кожні кілька днів для ще більш тривалого зберігання.
Ви також могли б занурте цілі листя в миску з прохолодною водою. Зверху я одягаю поліетиленовий пакет і ставлю в холодильник на кілька годин, можливо, на ніч. Після такої обробки вони виглядають набагато жвавіше. Салатну зелень оживить прохолодна водяна баня через 10-20 хвилин.
Хоча ви можете залишати фрукти у воді скільки завгодно довго, краще процідити або вийняти їх після 12-18 годин щоб вони не почали розкладатися. Це збереже вашу фруктову воду придатною для пиття довше, до трьох-чотирьох днів, якщо весь час її зберігати в холодильнику.
Більшість овочів можна ефективно продезінфікувати під чистою проточною водою, але це залежить від типу овоча та кількості бруду та пестицидів на зовнішній стороні овоча, згідно з «Харчування громадського здоров’я: від принципів до практики». Для особливо брудних овочів або овочів з великою кількістю складок і …
Всі нарізані овочі потрібно використовувати в межах 2-3 дні. Морква, селера та редис зберігаються у воді до 5 днів, але якщо ви зберігаєте так довго, обов’язково замінюйте воду щодня або принаймні через день. Тож наріжте трохи овочів!