Один фунт коричневого цукру (світлого або темного) містить приблизно 3½ чашки в розфасованому стані та 2¼ чашки в мірних чашках ($15, Target). У більшості рецептів використовується упакований коричневий цукор.
7½ чашок Звичайна упаковка цукрової пудри на 32 унції (2 фунти) містить приблизно 7½ склянки цукрової пудри.
Там 2 фунти 4 чашки.
Таблиця перетворення ваги цукру в об’єм
| Фунтів | Чашки (грануловані) | Чашки (коричневі) |
|---|---|---|
| 2 фунти | 4 1/2 c | 4 1/2 c |
| 2,25 фунта | 5 1/8 c | 5 1/8 c |
| 2,5 фунта | 5 2/3 c | 5 2/3 c |
| 2,75 фунта | 6 1/4 c | 6 1/4 c |
4 2/3 склянки
| Вимоги до упаковки цукру C&H ® (приблизно) | ||
|---|---|---|
| Коричневий цукор C&H® | ||
| 1 фунт | = | приблизно 2 1/3 чашки** |
| 2 фунти | = | приблизно 4 2/3 склянки** |
| 4 фунти | = | 10 чашок** |