Наповніть його начинкою. Обережно защипніть тісто. Простежте, щоб не було дірок і начинка не випала під час приготування. Викладіть вареники в пароварку та готуйте приблизно 20 хвилин.
Через кілька хвилин вареники мають спливти. Після цього готуйте ще 3–5 хвилин (залежно від товщини тіста). Головне – не допускайте, щоб вареники розповзали. Можна скуштувати шматочок тіста, щоб визначити ступінь їхньої готовності.
Майже у всіх сучасних мультиварках є функція приготування на пару. У цьому режимі пристрій нагріває воду до температури кипіння, за рахунок чого утворюється достатня кількість пари. Усі пристрої, що підтримують функцію приготування на пару, продаються разом із спеціальною чашею із дірочками на дні.
Як і скільки варити вареники?
- Щоб приготувати 500г вареників Shagalov Family, візьміть 1,5 літра води. …
- Викладіть заморожені вареники в киплячу підсолену воду і одразу акуратно перемішайте.
- Після закипання готуйте вареники ще 3 хвилини, постійно помішуючи.
Скільки часу готувати в пароварці Коренеплоди варяться приблизно 30 хвилин, некрохмалисті овочі – 15-20 хвилин, зелені овочі – 3 хвилини. Тонко порізані шматочки м'яса готуються близько 1,5 години, м'ясні котлети, тефтелі, зрази та інші страви з фаршу — 60 хвилин, а курячі биточки доходять до готовності протягом півгодини.