Розглянемо, що можна, можливо використовувати для прикраси тортів.
- Мастика Почнемо з мастики, яка в останні роки набула величезної популярності. …
- Крем Є й інший спосіб прикрасити торт чимось серйознішим, ніж прості візерунки. …
- Фрукти та ягоди …
- Желе …
- Шоколадна глазур …
- Посипання
Техніки та різновиди прикраси тортів
- Крем та глазур
- Безе
- Гнучкий айсинг
- Марципан
- Мастика
- Фрукти та ягоди
- Солодощі
- Квіти
Види кондитерських покриттів гель, помадка, глазур, глясаж
Бенто-торт: історія появи Смачні міні-торти із приставкою «бенто» у назві стали особливо популярними у 2021 році. Японське слово «бенто» означає упаковану страву на одну особу, а ідея десерту з'явилася у Кореї Бенто-торт важить удвічі менше від звичайного — 400-500 г — і в діаметрі становить близько 10 см.
До токсичних квітів, які в жодному разі не можна використовувати для оформлення торта, відносяться:
- Лілія,
- Калла,
- Гіацинт,
- Конвалія,
- Жасмин,
- Пролісок,
- Тюльпан,
- Гортензія,