Як аквакультура є стійкою?

Відновлення та вирощування молюсків дозволяє цим двостулковим молюскам очищати воду, коли вони фільтрують корм, служити середовищем існування для дрібніших організмів і навіть може допомогти запобігти ерозії берегової лінії. Збереження екосистем, збереження біорізноманіття та припинення деградації земель є важливими компонентами стійкої аквакультури.30 вересня 2020 р

Стійкі операції з аквакультури повинні підвищувати ефективність (наприклад, шляхом зниження споживання енергії на фермі; перехід на джерела енергії з низьким рівнем викидів; використання або повторне використання міцних матеріалів з низьким рівнем викидів для сільськогосподарської інфраструктури) і зменшити надходження поживних речовин і відходів, які призводять до викидів парникових газів, одночасно працюючи …

Ресурсоефективність: Стала аквакультура вимагає значно менше землі, води та кормів порівняно з наземним землеробством. Рибу можна вирощувати в щільному, контрольованому середовищі, максимізуючи використання простору та зменшуючи навантаження на обмежені ресурси.

Аквакультура може сприяти досягненню всіх 17 ЦСР, але найбільш очевидними є ті, що стосуються (A) усунення голоду і зміцнення здоров'я (ЦІР 2, 3); (B) підвищення екологічної стійкості океанів, води, клімату та землі через відповідальне виробництво/споживання (ЦСР 6, 12, 13, 14 і 15) і (C) зменшення бідності, …

Стійкі морепродукти – це риба, молюски та морські водорості збирають або вирощують у спосіб, який забезпечує сьогоднішні потреби, водночас дозволяючи видам розмножуватися, середовищам існування процвітати та продуктивним екосистемам, щоб бути доступними для майбутніх поколінь. Це також найбільш екологічно ефективне джерело білка на планеті.

Аквакультура, якщо до неї ставитися відповідально, як це відбувається в Сполучених Штатах, все більше визнається одним із найбільш екологічно стійких способів виробництва їжі та білка. Провідні експерти в галузі охорони здоров’я пропагують цінність додавання морепродуктів у свій раціон, особливо для вагітних, годуючих і дітей.