Ретельно промийте, а потім продезінфікуйте м’яким розчином відбілювача (1 столова ложка відбілювача на кожен галон води). Дайте розчину просочитися протягом однієї хвилини, потім ретельно промийте блок і щілини. Альтернатива зеленому очищенню: замініть відбілювач і очистіть ножовий блок оцтом (нерозбавленим) або перекисом водню. 2 жовтня 2017 р.
Використовуйте ⅓ чашки відбілювача в 1 галоні гарячої води. Замочіть весь блок лише на 1 хвилину (або ви можете заповнити лише щілини та дати їм постояти 1 хвилину, якщо щілини закриті знизу), перш ніж промити та ретельно висушити.
Інструкції з очищення Очистіть точило для ножів вологою ганчіркою або неабразивною щіткою.
Просто очищення шліфувальних машин і кругів після кожного використання забезпечить чудову роботу вашої електричної точилки протягом тривалого часу. Ви також ніколи не намагаєтеся заточити ножі після застосування будь-якого мастила, наприклад масла для ножів. Якщо ви хочете використовувати масло для ножів, застосовуйте його лише після використання електричного точила.
І взагалі не піднімайте ножа з дошки, тому давайте зробимо цибулю, чудовий маленький трюк шеф-кухаря, я хочу зберегти корінь цілим. А іншу просто відрізати.
Ретельно промийте, а потім продезінфікуйте м’яким розчином відбілювача (1 столова ложка відбілювача на кожен галон води). Дайте розчину просочитися протягом однієї хвилини, потім ретельно промийте блок і щілини. Для альтернативи зеленого чищення: замініть відбілювач і очистіть ножовий блок оцтом (нерозбавленим) або перекисом водню.