Майже у всіх сучасних мультиварках є функція приготування на пару. У цьому режимі пристрій нагріває воду до температури кипіння, за рахунок чого утворюється достатня кількість пари. Усі пристрої, що підтримують функцію приготування на пару, продаються разом із спеціальною чашею із дірочками на дні.
Важливо, щоб вода не торкалася чаші, інакше наші овочі зваряться у воді, а не пару. Закрити кришку мультиварки та клапан випуску пари.
При приготуванні продуктів на пару не обов'язково допускати попереднє нагрівання пристрою; просто додайте води, помістіть продукти на грати для приготування на пару та встановіть мультиварку на приготування на пару . Після закінчення попереднього нагрівання натисніть кнопку СТАРТ. Продукти готуватимуться на пару швидше, якщо їх готувати в один шар. Перекладається на Google (English → русский)·See originalHide original It is not necessary to allow the unit to preheat when steaming foods; simply add water, place food on the steaming rack, and set the Multi-Cooker to Steam. Наприкінці попереднього часу, натисніть START button. Foods will steam faster if cooked in a single layer.3 Aug 2020
У будь-якій мультиварці можна відкривати кришку під час приготування.
Порада від шеф-кухаря: під час приготування випічки, знімайте з мультиварки або скороварки паровий клапан, так волога краще виходитиме, і скоринка вийде більш рум'яною.