для в'язкої вівсянки – 1:2, тобто, на 1 частину пластівців (або крупи) слід брати 2 частини рідини; для напівв'язкої каші – пропорція 1:2,5; для рідкої – пропорція 3-3,5.
Скільки рідини взяти На 1 склянку геркулеса зазвичай беруть 2 склянки рідини. Можна взяти трохи більше, тоді каша вийде рідкішою.
для рідкої вівсянки на 1 частину крупи або пластівців візьміть 3–3,5 частини рідини; для напівв'язкою – пропорція 1: 2,5; для в'язкої – 1: 2.
Якщо покласти пластівці в холодну або теплу воду, каша теж звариться, але вона буде неоднорідною і може частково не проваритись і склеїтися. Пропорція – 1:2, тобто на 100 г вівсянки потрібно взяти 200 мл води.
50 г = 3 столові ложки (1 невелика порція готової вівсянки) 40 грамів = 2,5 столові ложки з гіркою сухих вівсяних пластівців