Із чого складається сангрія? Сангрія – простий коктейль на основі вина, в який додають фрукти та ягоди, воду, цукор, а іноді міцні напої на кшталт бренді чи лікерів.. Рецепт сангрії прийшов із спекотної Іспанії. Sangre з іспанської перекладається як «кров», а класичний варіант коктейлю роблять на основі червоного вина.
Як правильно подавати Сангрі Традиційно напій подається в прозорому посуді, щоб було видно шматочки фруктів.. Подають охолодженою до 12-14 ° C, з додаванням льоду, а п'ють з маленьких склянок для крюшона, але правило по склянці не обов'язково до виконання.
Глінтвейн і сангрія – два дуже схожі напої, різниця лише в тому, що глінтвейн подають гарячим і він чудово зігріває взимку, а ось сангрія – це той напій, який подають із фруктами та з льодом. Ну і, звичайно, смак їх також різний. Глінтвейн доповнюють медом та різними спеціями, а сангрію фруктами та соком.
9 % про Залежно від конкретного рецепту, фортеця сангрії коливається в межах 4-9% про. Втім, є й «сильніші» напої, у спеку такі точно не захочеться куштувати. Якщо у складі є бренді, фортеця досягає 14-18 % про. Але ж самі іспанці такі напої п'ють рідко.
Сангрі придумали іспанські збирачі фруктів. Вони додавали в бурдюк з вином воду та сік цитрусових (свіжовичавлений, зрозуміло). Довгий час санґрія залишалася напоєм для селян. Але тут, скоріше, питання невіданні всіх інших: ну, пили собі і пили селяни такий «коктейль».