Це може зайняти до п'яти років оволодіти майстерністю змішування коктейлів. Протягом цього часу ви відкриватимете нові інгредієнти, тестуватимете свої рецепти та вдосконалюватимете свої улюблені. Пройшовши хоча б один курс, здобудьте якомога більше досвіду за барною стійкою.
Щоб стати справжнім професіоналом у міксології, зазвичай потрібно кілька років. Багато людей починають працювати барбеками, щоб навчитися основам бармена, перш ніж стати серверами або барменами. Міксологія може бути приємною професією в хорошому соціальному оточенні, але вона вимагає великих фізичних і розумових зусиль.
Ходи в школу бармена. У багатьох містах є школи барменів, які викладають за розширеною програмою та пропонують працевлаштування, досвід роботи барменом або міксології. Відвідування однієї з цих академій також може призвести до можливостей спілкування з людьми в галузі.
Станом на 2 липня 2024 року середня погодинна оплата міксолога в Сполучених Штатах становить 15,03 доларів США на годину. У той час як ZipRecruiter бачить погодинну оплату праці від $35,82 до $5,77, заробітна плата більшості міксологів зараз коливається від 9,62 дол. США (25-й процентиль) до 16,59 дол. США (75-й процентиль) по всій території США.
Наприклад, бармен зазвичай розливає напої, які замовляють клієнти, включаючи пиво, вино та змішані напої. На відміну від цього, міксолог більше зосереджується на створенні коктейлів, з акцентом на створенні унікальних або нових напоїв, а не на виготовленні класичних.