Цей метод працює за допомогою вимірювання кількості води, яку вершкове масло витісняє в мірній чашці. Використовуйте цей простий метод, щоб розрахувати необхідну суму. Оскільки у вас 1 склянка води в мірній чашці, додайте потрібну кількість вершкового масла до 1. Це покаже вам загальний об’єм у мірній чашці.
Масляні пальці Стандартний шматок вершкового масла становить 250 г, тож якщо ви використовуєте тупий ніж, щоб розділити блок на п’ять рівних частин, кожна з них матиме вагу 50 г; два будуть 100 г, і так далі.
1/2 склянки вершкового масла – 115 г
| Масло по чашках | Вага (грами) | Об'єм (мл) |
|---|---|---|
| 1 стакан | 227 г | 250 мл |
| 2/3 склянки | 151 г | 160 мл |
| 1/2 склянки | 115 г | 125 мл |
| 1/3 склянки | 76 г | 80 мл |
За допомогою ручки або олівця розбийте пакет на 5 рівних частин на око, це не так складно, як звучить, але ви можете скористатися лінійкою. Ці 5 «частин» дорівнюватимуть 50 г кожна, тому відріжте пачку масла на другій мітці, і відрізаний шматок дорівнюватиме 100 г. Цей метод насправді досить точний.
Як я можу виміряти грами просто без використання ваги? Ти можеш купіть набір мірних ложок, які в грамах. Використовуйте формулу маса дорівнює густині, помноженій на об’єм.