Як зробити чорні булочки для гамбургерів

Хрумкі чорні булочки для бургера – основа страви. Вона нічим не відрізняється від білого бургера, окрім кольору. Насичений чорний колір виходить завдяки чорнилом каракатиці, які додаються до тіста. Деякі заклади для фарбування булочок використовують активоване вугілля.

  • Розпродаж
  • iHerb.
  • Аліса
  • ІКЕА
  • Маркет 15.
  • Універмаг
  • Одяг
  • 18+

Картопляна булочка. Вона ідеально підійде для бургера, виконаного в американському стилі. Головні відмінності від звичайної булочки полягають у більш щільній текстурі та золотистому кольорі. З таким бургер відмінно поєднуються інгредієнти, що мають підвищену соковитість.