Рецепт приготування
- Для початку підготуємо усі необхідні нам інгредієнти.
- Насипте цукор у каструлю з товстим дном.
- Влити воду у цукор.
- Поставте каструлю на вогонь і дайте цукру розчинитись у воді, а потім доведіть сироп до кипіння.
- Влийте лимонну кислоту і варіть близько 25-30 хвилин, поки сироп не загусне.
Близько 0,05 г (точна навішування) глюкозипопередньо висушеної при температурі 100 – 105 °С до постійної маси, поміщають у мірну колбу місткістю 250 мл, розчиняють у воді, доводять об'єм розчину водою до мітки та перемішують. 1 мл розчину стандартного зразка містить близько 0,2 мг глюкози.
Розчин готують в асептичних умовах масо-об'ємним способом. Глюкозу розчиняють приблизно 2/3 об'єму води для ін'єкцій, додають при перемішуванні натрію хлорид і 0,1 М розчин кислоти хлористоводневої до рН 3,0-4,1 (4,8-5,2 мл), об'єм розчину доводять водою для ін'єкцій до необхідного обсягу.