Для однієї порції достатньо півсклянки вівсяної крупи або пластівців.
Рецепт смачної вівсяної каші на молоці досить простий. Для нього нам знадобляться: – вівсяні зерна або пластівці – 1 склянка (250 г); – молоко – 2-3 склянки (500-750 мл);
Пропорція – 1:2, тобто на 100 г вівсянки потрібно взяти 200 мл води.
Коли молоко закипитьДодаємо до нього пластівці, які вже трохи постояли і встигли розбухнути від води.
для в'язкої вівсянки – 1:2, тобто, на 1 частину пластівців (або крупи) слід брати 2 частини рідини; для напівв'язкої каші – пропорція 1:2,5; для рідкої – пропорція 3-3,5.