Яєчний суп — це ніжний курячий бульйон з яєчними стрічками, а суп «Вонтон» — це пельмені, фаршировані свининою та креветками, у прозорому бульйоні. Головна відмінність полягає в тому egg drop не містить вонтонів, а суп wonton зазвичай не містить яєчних квітів.30 листопада 2023 р
Обгортки: Обгортки Wonton тонші, зазвичай квадратні та можуть містити яйце. Обгортки для вареників товщі, зазвичай круглі, і не потребують яєць. Начинка: Вареники можуть бути з начинкою або без. Вонтони завжди мають добре витриману начинку.
Одним з них є мамі, який є супом з локшиною, який містить яєчну локшину, вонтони та різні овочі в гарячому бульйоні. Назва мамі походить від китайської фрази, що означає «свиняча локшина». Інший тип pancit molo, який схожий на мамі, але локшина використовується в обгортці вонтон.
Збивання яєць з кукурудзяним крохмалем перед додаванням у бульйон згущує їх так вони рівномірно розподіляться по бульйону.
Перевага №1: суп Wonton є Багатий білком Начинка з пельменів зі свинини та креветок насичена білком, що робить суп чудовою стравою для збільшення споживання білка. Крім птиці, в основі супу використовується курячий бульйон, який також багатий білком.
Яєчний суп — це ніжний курячий бульйон з яєчними стрічками, а суп «Вонтон» — це пельмені, фаршировані свининою та креветками, у прозорому бульйоні. Головна відмінність полягає в тому egg drop не містить вонтонів, а суп wonton зазвичай не містить яєчних квітів.