Популярні види зелених салатів
- Салат айсберг
- Салат батавія
- Листя дуболистого салату
- Салат латук на лінії
- Салат Лоло Росо
- Салат маслянистий
- Салат Одеський кучерявець
- Перший праворуч – салат Романо
Приправа для овочевих салатів 30 г
- Куркума
- кріп
- Коріандр
- Часник
- Цибуля
- Паприка
- Перець чорний
- Петрушка
За правилами столового етикету, листові салати правильно їсти вилкою, без використання ножа. Виделку беруть правою рукою, маючи зубчики вниз. Приколюють салат, злегка натискаючи вказівним пальцем на ручку столового приладу і відправляють у рот.
Вживання салату в їжу щодня робить раціон більш збалансованим та нутрієнтно насиченим, тим самим знижуючи ризики розвитку аліментарнозалежних захворювань (залежних від харчування). Здоровим людям його можна включати до свого раціону щодня.
Якщо порівнювати сорти салату за складом, то виявиться, що корисних речовин більше в темному салатному листі. Віддавайте перевагу кейлу, шпинату або руколі.