Амалу можна їсти з різними супами, два з яких є найпопулярнішими серед йоруба Суп «Гбегірі» та «Еведу».. «Gbegiri» готується з коричневої квасолі, яку очищають від шкірки та варять до надзвичайно м’якої форми. Це може тривати близько години або більше.
Еведу/Гбегірі і Амала Насправді ми вважаємо, що Амалу слід їсти лише разом із зелено-жовтими продуктами, такими як Еведу та Гбегірі. Згідно з багатьма повідомленнями, найкраще насолоджуватися цією комбінацією, коли амала гаряча й повністю занурена в миску з однаково гарячими еведу та гбегірі.
Амалу їдять переважно люди йоруба в Нігерії. Його можна їсти з будь-яким місцевим супом, улюбленим племенем, але частіше його поєднують «Еведу» і рагу. тушкована суміш, тоді вона відома як «Абула».
- Нігерійський суп Егусі є одним із найпопулярніших супів, які споживають у Нігерії. …
- Суп Огбоно – ще один неймовірно смачний нігерійський суп. …
- Суп Банга (Ofe Akwu) — нігерійський суп, який гарантовано вразить вас своїм неймовірним смаком. …
- Окра-суп (Окро-суп) — ще один слизький вид супу.
Що їдять в Африці? Топ-41 африканських супів
- суп. Харіра. МАРОККО. …
- суп. Мулухія. ЄГИПЕТ. …
- суп. Чорба фрик. АЛЖИР. …
- Овочевий суп. Біссара. ЄГИПЕТ. і ще один регіон. …
- суп. Суп Егусі. НІГЕРІЯ. і ще один регіон. …
- суп. Ефо-Ріро. НІГЕРІЯ. затвор. …
- суп. Суп Банга. НІГЕРІЯ. затвор. …
- Овочевий суп. Суп Огбоно. Едо. Нігерія.
Подавайте амалу з будь-яким із наведених нижче супів;
- Суп з листя джуту Еведу.
- Суп Егусі.
- Суп Огбоно.
- Суп Банга.
- Тушкована бамія – суп з бамії.
- Efo riro.