З чого приготувати канапе

Як правило, основа на канапе готується з хліба чи печива.

Особливо у нашому варіанті, коли в хід йдуть такі сири, як англійський чеддер, вершкова натура, м'який камамбер та блакитний дорблю у поєднанні з апельсином, полуницею, чорним та зеленим виноградом. Все нарізано на ідеальні розміри кубики і нанизано на шпажку.

canapé диван, канапе; скибочка підсмаженого хліба з якоюсь закускою», зі ст. -Франц.

Зараз шпажки для канапе використовуються у сервіруванні:

• Дерево. Найпоширеніший матеріал. …
• Бамбук. Піки з бамбука, а також одноразового використання, особливо підходять для сервірування страв паназіатської кухні. …
• Пластик. Головний плюс шпажек із пластмаси – різноманіття кольорів і форм. …
• Метал.

Закуски