Наш чистий орегано є чудовим доповненням до будь-які страви з помідорів, яєць і омлетів, курки, риби і свинини, варених овочів, вінегретів і багато іншого. Вважайте це улюбленою травою для справжнього середземноморського смаку.
ВИКОРИСТАННЯ: Використовуйте, щоб приправити курку, баранину або навіть рибу (особливо в поєднанні з подрібненим часником!) Гарний у томатних соусах або рагу. Орегано також дуже добре підходить як приправа для м’яса, смаженого на грилі. Додайте щіпку чилі, сіль і лимон для універсальної приправи для барбекю.
Це часто тісно пов'язане з Італійська кухня і більшість людей знайомі з ним у висушеному вигляді. Використання свіжого орегано надасть вам набагато виразнішого смаку та може оживити блюдо або вивести ваш соус на новий рівень.
Сушений орегано слід додавати в страви на початку приготування, щоб він встиг влитися в інші інгредієнти.. Свіжий орегано можна додати наприкінці процесу приготування, щоб зберегти його смак.
Зазвичай орегано описується як такий, що володіє сильним ароматичним, камфорним ароматом злегка гіркий, гострий смак. Цей гострий смак складається з нот землі/затхлості, зелені, сіна та м’яти. Пряність надає трохи терпкого смаку.
Наш чистий орегано є смачним доповненням до будь-якого томатна страва, яйця та омлети, курка, риба та свинина, варені овочі, вінегрети і більше. Вважайте це улюбленою травою для справжнього середземноморського смаку.