Азу — традиційна страва татарської кухні, що складається з обсмажених шматочків м'яса (яловичини, баранини або молодої конини), тушкованих з помідорами (або томатним соусом), цибулею, картоплею (зазвичай зі скибочками солоного огірка) в гострому соусі.
з яловичини Шматочки охолодженого м'яса у вакуумній упаковці. Нарізається з тазостегнової частини туші дрібними брусочками.
Склад: морська сіль, борошно пшеничне, часник, цибуля, коріандр, морква, томати, базилік, дріжджовий екстракт, зелень петрушки, перець чорний, імбир, майоран, орегано.
скор. від автомобільний зарядний пристрій ◆ Немає прикладу вживання (див.
по-татарськи – Вікісловник