Желатин: 1 упаковка = 14 г 1 столова ложка = 10 грам 1 лист желатину = 4 грами
Чайна ложка
| 1 чайна ложка «без гірки», г | 1 чайна ложка «з гіркою», г | |
|---|---|---|
| цукру, сорбіту, ксиліту | 5 | 7 |
| солі, харчової соди | 7 | 10 |
| борошна, какао, меленої кави | 4 | 5 |
| рису | 5 | 8 |
Рецепт приготування – чайну ложку желатину ввечері заливають 100 мл холодної кип'яченої води. Вранці розмішують, окропом доводять об'єм рідини до склянки. Щоб покращити смак, додають мед. Також випускають аптечні препарати желатину капсульної форми.
20 г Рекомендації щодо застосування: 20 г на 1 л рідини. Желатин висипати у воду та підігріти (максимум до 60°С, не кип'ятити!) при безперервному помішуванні до повного розчинення.
Одну столову ложку желатину залити склянкою холодної води на 10-15 хвилин. 2. Додати 2-3 склянки підготовленого до застосування бульйону (відвару або сиропу).