Столовими ложками: в одній столовій ложці без гірки вміщується 30 г борошна, 25 г цукру і 20 г вершкового масла. Склянками об'ємом 250 мілілітрів: в одну таку склянку увійде 150 г борошна, 200 г цукру і 240 г вершкового масла.
Таблиця заходів та ваг
| Назва | Тонка склянка (250 см3) | Столова ложка |
|---|---|---|
| Борошно картопляне | 180 | 30 |
| Борошно пшеничне | 160 | 30 |
| Огірок середній | ||
| Горіх фундук очищений | 170 | 30 |
Борошно, какао, крохмаль: 1 склянка борошна = 140 г 1 столова ложка = 10 грам 1 чайна ложка = 3 грами
250 грамовий стакан = 0,65 * 250 = 162 грами борошна; 300 грамовий стакан = 0,65 * 300 = 195 г борошна; 350 грамовий стакан = 0,65 * 350 = 227 грамів борошна.
Є кілька правил, які допоможуть правильно використовувати домашні заходи ваги:
- У чайній ложці – 5 грам.
- У столовій ложці – 15 грам.
- ¼ чашки 250 мл – 60 грам.
- ½ чашки 250 мл – 120 грам
- Ціла чашка 250 мл – 240 грам.
- Вершки. …
- Рослинна олія. …
- Вершкове масло.